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quarta-feira, 16 de maio de 2007

Mais receitinhas

Estivemos ausente por um bom tempo, mas estou voltando e deixando um dos vários cardápios que uso com meu bebê, que hoje tem 8 meses.

6:00 - Mingau de Neston
7:00-8:00 - Suco
10:00 - Sopinha
10:30 - suco
12:00 - 1 danoninho e suco
14:00 - papinha de fruta e suco de fruta
15:00 - suquinho
16:00 - papinha de fruta
17:00 - suquinho
18:00 - sopinha ( a mesma Sem o ovo)
18:30 - suquinho
21:00-22:00 - mingau de Neston

O intervalo dessa alimentação é mais ou menos essa, mais o suquinho é toda hora na verdade, até porque, ele adora suco!! Abaixo colocarei algumas sugestões de suquinhos e sopinhas para se oferecer no dia-a-dia.

SUCO DE LARANJA COM BETERRABA

lave 1 laranja média na água corrente. Parta a laranja ao meio, tire as sementes, esprema-a p/ tirar o suco, com espremedor e despeje no liquidificador.
Reserve.
Descasque a beterraba, pique-a e coloque no copo do liquidificador. Junte 1/2 xícara de água filtrada ou mineral.
Bata por 1 min até ficar homogêneo.
Coe a mistura, espremendo bem o bagaço, p/ tirar o máximo de líquido.
(esse suco é muito bom, pois contém vitamina C e também é bom pra anemia, por causa da beterraba)

PAPINHA DE ARROZ, FEIJÃO E ABÓBORA(6 MESES)
Ingredientes

- 2 xícaras de feijão
- ½ xícara de arroz
- 300 g de abóbora
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) óleo de girassol

Modo de fazer
Cozinhe o feijão normalmente. Quando estiver bem macio, acrescente o arroz e a abóbora até cozinharem muito bem. Coloque uma pitada de sal.
Atenção!
Fica a critério do seu pediatra a consistência da papinha que deve ser oferecida ao bebê bem como o seu processamento final. Ou seja, se os alimentos serão passados em peneira, amassadinhos ou em grãos.

* Essa quantidade é boa para o bebê que come bastante sopinha, tanto na hora do almoço como na hora do jantar.

PAPINHA DE FRUTA

1 fatia de mamão papai
1 colher de leite ninho

Amasse bem e sirva.

terça-feira, 17 de abril de 2007

Sopa de Feijão

( recomendado para bebês de 6 a 8 meses)
Essa receita é bastante fácil e muito gostosa!!!
Ingredientes:
2 xícaras de feijão cozido e temperado
1 xícara de macarrão tipo cabelinho de anjo cozido
Folhas de espinafre
Água
1 pitada de sal
1 dente de alho
Modo de preparo:
Passe o feijão no liquidificador. Leve ao fogo com a água, o sal e com alho picado. Unte o macarrão cozido e o espinafre picado e cru. Deixe no fogo por alguns minutos, até o espinafre ficar molinho. Sirva a seguir.
Muito bom mesmo. E ae, o que vocês estão achando? Quais os tipos de informações que vocês querem que eu post da próxima vez? Aguardo respostas.
Abraços e até o próximo post!

quinta-feira, 12 de abril de 2007

Sopa de Aveia

(recomendado para bebês de 6 a 8 meses)
Ingredientes:
:: 1 cenoura média
:: 1 mandioquinha média
:: 1 xícara (de chá) de caldo de frango
:: 1 colher (de sobremesa) de margarina
:: 1 colher (de sobremesa) de cebola picada
:: 2 colheres (de sopa) de farinha de aveia
:: 1 colher (de sopa) de salsinha picada
:: 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Cozinhe a cenoura e a mandioquinha em um pouco de água. Amasse os legumes com o garfo e acrescente o caldo de frango, a cebola e o sal. Leve ao fogo baixo e acrescente a aveia, a margarina e a salsinha. Mexa bem até ferver.
Essa receita é bem prática e gostosa!!
Espero que gostem, abraços e até o próximo post!

terça-feira, 10 de abril de 2007

Sopa de Abóbora com Espinagre

(recomendado para bebês de 6 a 8 meses)
Ingredientes:

» 1/4 de abóbora descascada e cortada em cubos
» Algumas folhas de espinafres lavadas e cortadas em tiras
» 1/2 cebola picada em cubos
» 1 colher (se sopa) de creme de arroz
» 1 colher (de sopa) de azeite sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque a abóbora , o espinafre, a cebola e o sal em uma panela com água, cobrindo os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar bem macia. amasse a mistura sem deixar que vire uma papa, leve novamente ao fogo, adicione o creme de arroz e o azeite, mexendo até engrossar.

Espero que gostem!!!