Sopinha de Cenoura com Couve

2 cenouras médias cortadas em cubinhos pequenos
2 folhas de couve bem lavadas e cortadas em tiras pequenas
1/2 cebola picada em cubinhos
1 colher de sopa de arroz previamente cozido
1 colher de sopa de óleo de oliva
sal a gosto

Coloque a cebola e o óleo na panela. Mexa e antes que doure a cebola coloque a cenoura pra cozinhar. Quando estiver macia, acrescente as folhas de couve e o sal, e em seguida o arroz. Mexa bem e deixe cozinhar até o ponto da cenoura estiver cortando.
Se o bebê não mastiga, passe na peneira fina.
Se mastiga, basta amassar com o garfo.

De Olho no Intestino do Seu Bebê!

Olá queridos pais.

Durante 1 ano e 2 meses o meu filho sofreu de problemas intestinais e foi terrível, com certeza o pior momento de nossas vidas!

Ter que ficar sempre controlando o que ele bebia e comia, sempre comprar alimentos com mais fibras, não deixá-lo comer e beber de tudo era muito ruim pricipalmente quando, mesmo com toda dieta, ele necessitaria fazer lavagem, horrível, muito sofrimento mesmo.

A pedidos fiz uma breve pesquisa dos alimentos e suas funções intestinais.

ALIMENTOS LAXANTES ("SOLTAM O INTESTINO")
Mamão
Abóbora,
Almeirão,
Pão de centeio,
Repolho,
Jaca,
Laranja,
Abacate,
Banana nanica,
Tomate,
Uva,
Aveia,
Melão,
Arroz integral,
Pão integral,
Macarrão integral,
Pepino,
Figo,
Couve,
Espinafre,
Ervilha,
Ameixa,
Vegetais folhosos,
Melancia,
Lentilha,
Pimentão,
Alface,
Agrião,
Iogurte,
Feijão,
Jiló,
Manga,
Vagem,
Milho e
Abacaxi.

ALIMENTOS OBSTIPANTES ("PRENDEM O INTESTINO")
Arroz,
Mandioca,
Bolacha água e sal,
Cará,
Cenoura cozida,
Caju,
Biscoito,
Gelatina,
Pão branco,
Maçã sem casca,
Banana prata,
Banana maçã,
Maisena,
Batata salsa,
Limão,
Goiaba sem casca,
Batata.

ALIMENTOS FLATULENTOS ("PRODUZEM GASES")
Agrião,
Acelga,
Cebola,
Alho,
Brócolis,
Couve,
Jabuticaba,
Melão,
Melancia,
Ervilha,
Feijão,
Lentilha,
Milho,
Pimentão,
Pimenta do reino,
Repolho,Rabanete,
Batata doce,
Leite,
Queijos temperados,
Abacate,
Nozes,
Ovos,
Peixe,
Mostarda,
Nabo,
Beterraba.

Mas o que realmente resolveu para meu filho, tanto para o intestino como para a gripe, foi 1 (uma) colher, todo dia, de mel puro com abacaxi.

Beijos e até a próxima!

Mais receitinhas

Estivemos ausente por um bom tempo, mas estou voltando e deixando um dos vários cardápios que uso com meu bebê, que hoje tem 8 meses.

6:00 - Mingau de Neston
7:00-8:00 - Suco
10:00 - Sopinha
10:30 - suco
12:00 - 1 danoninho e suco
14:00 - papinha de fruta e suco de fruta
15:00 - suquinho
16:00 - papinha de fruta
17:00 - suquinho
18:00 - sopinha ( a mesma Sem o ovo)
18:30 - suquinho
21:00-22:00 - mingau de Neston

O intervalo dessa alimentação é mais ou menos essa, mais o suquinho é toda hora na verdade, até porque, ele adora suco!! Abaixo colocarei algumas sugestões de suquinhos e sopinhas para se oferecer no dia-a-dia.

SUCO DE LARANJA COM BETERRABA

lave 1 laranja média na água corrente. Parta a laranja ao meio, tire as sementes, esprema-a p/ tirar o suco, com espremedor e despeje no liquidificador.
Reserve.
Descasque a beterraba, pique-a e coloque no copo do liquidificador. Junte 1/2 xícara de água filtrada ou mineral.
Bata por 1 min até ficar homogêneo.
Coe a mistura, espremendo bem o bagaço, p/ tirar o máximo de líquido.
(esse suco é muito bom, pois contém vitamina C e também é bom pra anemia, por causa da beterraba)

PAPINHA DE ARROZ, FEIJÃO E ABÓBORA(6 MESES)
Ingredientes

- 2 xícaras de feijão
- ½ xícara de arroz
- 300 g de abóbora
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) óleo de girassol

Modo de fazer
Cozinhe o feijão normalmente. Quando estiver bem macio, acrescente o arroz e a abóbora até cozinharem muito bem. Coloque uma pitada de sal.
Atenção!
Fica a critério do seu pediatra a consistência da papinha que deve ser oferecida ao bebê bem como o seu processamento final. Ou seja, se os alimentos serão passados em peneira, amassadinhos ou em grãos.

* Essa quantidade é boa para o bebê que come bastante sopinha, tanto na hora do almoço como na hora do jantar.

PAPINHA DE FRUTA

1 fatia de mamão papai
1 colher de leite ninho

Amasse bem e sirva.

Primeira Papinha

(recomendado para os primeiros meses de vida)

Essa papinha eu fiz na segunda semana de implementação de papinha, só que eu bati no liquidificador e dei na mamadeira mesmo. Ele tomou tudinho.

Ingredientes:

:: 1/2 cenoura média

:: 2 folhas de alface

:: 1 pedaço pequeno de cebola

:: Um pouco de salsinha picadinha

:: Uma pitada de sal

:: 1 colher rasa (de café) de óleo de milho ou girassol

Modo de Preparo:

Lave bem a cenoura e as folhas de alface. Coloque um pouco de água filtrada e ferva os ingredientes. Coloque a cenoura com casca, o alface, a cebola, o sal e o óleo. Cozinhe em panela de pressão ou em panela comum com tampa. Cozinhe até a cenoura focar macia. Tire a casca da cenoura e amasse com um garfo, juntamente com a cebola e as folhas de alface. Acrescente a salsinha.

Dicas

Substitua a cenoura por outros legumes e as folhas de alface por outras hortaliças e monte outros sabores, tais como: mandioquinha com espinafre, abóbora com repolho, beterraba com agrião e chuchu com couve. Para cozinhar os alimentos use sempre cebola ou alho, óleo, salsinha e sal.